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Familia

¿Está el estres acabando con tu relación?

Cuando una pareja enfrenta dificultades, hay varias opciones para acercarse al problema. Cuando se reacciona, y uno de los dos o los dos se descontrolan, debido a la situación altamente estresante que están viviendo, la reacción colérica hace que el estrés se incremente, en vez de disminuir. Equivale a echarle más leña a la hoguera. Cuando una…
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Ismael Cala celebra por todo lo alto en la ciudad de Miami Cantautora Erika Ender recibió el Premio a la Filantropía de la Fundación Ismael Cala.

Erika Ender, compositora panameña, presidenta de la Fundación Puertas Abiertas y creadora del proyecto Talenpro, recibió este sábado el Premio a la Filantropía de la Fundación Ismael Cala por ser "un ejemplo de responsabilidad social". "Ha creado una plataforma exponencial para los jóvenes talentos, enlazando el entretenimiento y la cultura con…
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El físico no lo es todo

Dicen que “el físico no lo es todo” y esto aplica también en la naturaleza y la cocina. Me refiero a los dátiles, un fruto seco, poco elegante y que tal vez ignoras, pues es poco privilegiado de imagen y para colmo caro. El dátil es uno de los frutos más antiguos del mundo (3,000 a.C), se da en climas áridos y hay varias…
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Una hamburguesa para Papá

Ya empezó la temporada de asar a la parrilla.  Y qué mejor idea que preparar una, para celebrar Fathers Day, mientras disfrutamos en familia con el calorcito que nos regala la naturaleza. Para ese gran día, te regalo uno tips que debes tener presente.  Pues quieres una hamburguesa memorable, un menú que te saque de la rutina y que…
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Risas, lágrimas y esperanza en los Óscares de la Cocina

Anoche se celebró la prestigiosa entrega de los James Beard Awards, que reconoce a lo mejor, de lo mejor, del mundo de la cocina y la restauración en Estados Unidos, bajo el lema “good food for good”™. Fue una noche más divertida y mediática de lo normal. Lo que muestra, cómo los chefs, nos convertimos cada vez más, en un “trend” positivo para…
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