Doreen Colondres 5 posts

Seamos honestos, a todos nos entró algo de pánico cuando comenzó toda esta situación de Covid-19. Yo confieso no ser muy buena con emergencias como estas, pero me ha tocado practicar la calma, pues el mundo estero está igual que tú y que yo…

Con el 2020 que está por llegar, muchos preparan sus acostumbradas “resoluciones de año nuevo”.  Y entre todas las que pudiéramos mencionar, creo que la más popular es siempre: adelgazar. Perder esas libras que vienen…

Dicen que “el físico no lo es todo” y esto aplica también en la naturaleza y la cocina. Me refiero a los dátiles, un fruto seco, poco elegante y que tal vez ignoras, pues es poco privilegiado de imagen y para colmo caro.…

Ya empezó la temporada de asar a la parrilla.  Y qué mejor idea que preparar una, para celebrar Fathers Day, mientras disfrutamos en familia con el calorcito que nos regala la naturaleza. Para ese gran día, te regalo uno tips…

Anoche se celebró la prestigiosa entrega de los James Beard Awards, que reconoce a lo mejor, de lo mejor, del mundo de la cocina y la restauración en Estados Unidos, bajo el lema “good food for good”™. Fue una noche más divertida y…